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最初見たときはなんだろうと思いました??

みなさん何かわかりますか?


せんじがら2


いつもの居酒屋でお客さんが土産に買ってこられたんですが・・・。

その袋には 『せんじがら』 という聞いたことが無い名前が書いてあります。


せんじがら

広島の珍味 と書いてありますが、あまり聞いたこともなかったので何からできているのかも、さっぱり分からなかったんですが袋の原材料名を見ると 『豚の胃』 と書いてありました。

少々かたくて顎が若干疲れますが酒のつまみには良かったです。

ここに来ると何か変わったものがたまに食べれます(^^)

次はどんな変わったものが食べれるかな・・・。

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