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2009.02.25 ホルモン
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『ホルモンうどん』

兵庫の佐用町では今ホルモンうどんが有名で、町にはホルモンうどんを出す店が増えているようです。

先日ホルモンうどんを作ってもらって食べましたが、焼きうどんの様な感じですが、焼き肉のタレで作るのそうで、これまた以外と合って美味しかったです。


今度は本場の佐用町までバイクで、『温泉とホルモンうどん』の旅に行ってみたいと思います(・∀・)ノ
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